Lunch + High tea
* LUNCH BUFFET € 12,50 p.p.
•Huisgemaakte soep
•Belegde zachte broodjes met gerookte ham/gekookte ham/kaas etc.
•Hand fruit
•Melk & karnemelk
•Krentenbol besmeerd met roomboter
* LUXE LUNCH BUFFET € 15,50 p.p.
•Huisgemaakte soep
•Diverse open belegde harde en zachte broodjes, luxe belegd met zalm, brie, filet American etc.
•Fruitspies
•Melk & karnemelk
•Krentenbol besmeerd met roomboter
* BABY (BORREL) BUFFET € 15,50 p.p.
•Rijkelijk belegde luxe sandwiches
•Mini wraps met vlees
•Mini wraps met vis
•Mini petit fours
•Muffins met roze of blauwe muisjes
•Bonbons
•Handzame zoete lekkernijen
•Fritata hapje
•Diverse kazen met druiven, appelstroop en notenbrood
•Fruitspies
•Gemengde salade met dressing
•Stokbrood met room/kruidenboter
* LUNCH
Lunch broodjes: à € 4,50 per stuk
•Beenham met mosterdmayonaise
•Filet Américain met ei
•Gerookte zalm met dillemayonaise en rode ui
•Gerookte kip met kerrymayonaise en pijnboompitten
•Carpaccio met truffelmayonaise en Pecorino
•Old Amsterdam met Zaanse mosterd
•Brie met honing-mosterddressing en walnoten
•Parmaham met olijventapenade en Sud ’n Sol tomaatjes
•BLT (uitgebakken spek, sla, tomaat en mayonaise)
•Tonijnsalade
Bovenstaande belegsoorten zijn o.a. mogelijk op sandwiches van Italiaans Tramazone brood en op zachte bruine en witte bollen. Voor de zachte bollen geldt een minderprijs van € 0,50 per stuk.
Salades: à € 4,75 per stuk
•Gerookte kip, avocado en bacon
•Gerookte zalm, kappertjes, walnoot en dilledressing
•Geitenkaas, walnoot en honingdressing
•Vegetarische pastasalade met o.a. geroosterde paprika en pesto
•Vegetarische couscous salade met kruiden en fijne groenten
•Verse fruitsalade
Soepen: à € 14,50 per liter (4 p.)
•Erwtensoep met stukjes rookworst
•Tomaten soep met balletjes
•Mosterdsoep
•Uiensoep
•Koninginnesoep
•Bospaddenstoelensoep
•Groentensoep (vegetarisch)
•Pompoensoep (vegetarisch)
Stokbrood met kruidenboter € 1,95 p.p.
* BRABANTSE KOFFIETAFEL € 13,50 p.p.
Broodsoorten:
•Witte bolletjes
•Bruine bolletjes
•Witte pistoletjes
•Bruine pistoletjes
•Krentenmik
•Roggebrood
•Suikerbrood
•Peperkoek
Vleeswaren:
•Ham
•Rookvlees
•Salami
•Fricandeau
•Oud en jong belegen kaas
•Zoet beleg
•Zult
•Gekookt eitje
Drank:
•Koffie
•Thee
•Melk
•Jus d’orange
•Jonge jenever met kandij
Extra‘s: (apart bij te bestellen)
•Grootmoeders supke (bouillon-groentesoep) € 2,00 p.p.
•Worstenbroodje€ 1,10 p.p.
•Kroket met mosterd€ 1,50 p.p.
•Pasteitje met kippenragout€ 3,00 p.p.
* HIGH TEA, BEER & WINE
U kunt tegenwoordig genieten van:
High Tea
High Beer
High Wine
Een compleet verzorgd arrangement voor een vaste prijs per persoon.
Neem contact met ons op voor meer informatie.
* HIGH TEA € 19,50 p.p.
•Onbeperkt Damann thee in verschillende smaken
•Verschillende zoete, hartige en gezonde versnaperingen
•Eventueel met welkomstdrankje in de vorm van een prosecco (+ € 2,50 p.p.)
* HIGH BEER € 19,50 p.p.
•Keuze uit vier verschillende bieren uit ons assortiment! Deze zijn voor U samengesteld in vier pakketten van waaruit U elk één biertje kunt kiezen.
•Deze overheerlijke dorstlessers worden vergezeld van bijpassende hapjes!
* HIGH WINE € 18,50 p.p.
•Drie wijnen speciaal voor geselecteerd! Rood, wit, rosé of een combinatie? U maakt zelf de keuze.
•Als aperitief een heerlijke prosecco waarna U kunt kiezen uit ons Portugese of Spaanse assortiment.
•Ook dit arrangement wordt weer vergezeld van bijpassende hapjes!
* HIGH TEA XXL € 24,50 p.p.
•Diverse theesoorten of koffie, prosecco als welkomstdrankje.
Hartig:
•Mini sandwiches met gerookte kip en cocktailsaus
•Mini sandwiches met tonijnsalade
•Wraps van vlees
•Wraps van vis
•Bruschetta’s met knoflook, ui en tomaat
•Stokbroodjes met paté en cumberlandsaus
•Quiche Lorraine met ham en kaas
•Glaasjes gevuld met mozzarella en zontomaat
•Chorizoworstjes
•Mini worstenbroodjes
Zoet:
•Scones met marmelade en clotted cream
•Muffins
•Diverse bonbons
•Petit fours
•Glaasjes van crème brulee
1. Al onze buffetten worden geleverd met borden, bestek en servetten.
2. Alle materialen dienen schoon geretourneerd te worden.
3. U heeft ook de mogelijkheid om het vuil retour te geven tegen een kostprijs van € 1,80 per persoon.
4. Onze buffetten worden geleverd vanaf 20 personen.
5. Kok op locatie is ook mogelijk, vraag naar onze prijzen.