Feestelijke hapjes + bittergarnituur

 

 

 

*  FEESTELIJKE HAPJES    min. afname 100 hapjes

MAAK UW KEUZE:

  • Wrap gevuld met Spaanse chorizo, div. pluksla en komkommer
  • Wrap van gerookte kipfilet, komkommer en een kerriedressing
  • Wrap gevuld met mozzarella en salami (warm)
  • Sandwich mini met roomkaas, rucolasla, gedroogd tomaatje, olijfjes met kruiden van kervel en bieslook
  • Sandwich van Fries roggebrood met gerookte paling en limoenboter
  • Prikker van gemarineerde gamba´s met basilicum en knoflook
  • Prikker van mozzarella balletjes met basilicum en verse Roma tomaatjes
  • Pomodori tomaat gevuld met zwartpoot ham, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas
  • Frittata van ei, deze is gevuld met geitenkaas, olijf, tomaat, paprika, op smaak gebracht met room, peper en zeezout
  • Sashimi van gegrilde tonijn met een Japanse Nobu dressing
  • Sushi met zalm
  • Sushi met krab
  • Sushi met komkommer
  • Toast met salade van rivierkreeftenstaartjes
  • Toast met tomaten aioli en een kwartel eitje
  • Pikante kipkluifjes met Oosterse kerriedip (warm)
  • Gekruide gehaktballetjes met een pikante tomatendipsaus (warm)

U kunt dan kiezen uit: (max. 8 verschillende hapjes)

4 hapjes per persoon  €   7,00
5 hapjes per persoon  €   8,00
6 hapjes per persoon  €   9,00
7 hapjes per persoon  € 10,00
8 hapjes per persoon  € 11,00

 

*  BITTERGARNITUUR      min. afname 50 hapjes

€ 0,75 (per stuk) met sausjes en prikkers
• Bitterballetje
• Kipnugget
• Nasiballetje
• Bami balletje
• Frikadelletje

€ 1,00 (per stuk)
• Zalm kroketje
• Champignon burgertje
Petit Caroline:
• Bladerdeeg gevuld met gehakt
• Bladerdeeg gevuld met kip kerrie
• Bladerdeeg gevuld met zalm

€ 3,50 (per 3 stuks)
• Saté stokje van kip
• Saté stokje van varkensvlees
• Gehaktballetjes in saté saus
• Gehaktballetjes in Teriyaki saus

€ 1,75 (per persoon)
• Saté saus
• Teriyaki saus

Prijzen zijn excl. btw.
Deze hapjes worden op een afgesproken tijdstip voor een vaste bijdrage bij u op locatie bezorgd.
Uiteraard tegen betaling kan een van onze keukenmedewerkers met de hapjes rondlopen.
Zie ook onze algemene voorwaarden.
 


 

 

GENIET IN ’T GROEN:

  | Fotonummer: 1a4450
Sint-Oedenrode is een nieuw evenement rijker.
Althans, de fundering voor Genieten in 't Groen
wordt op dit moment gelegd door vader en zoon
Frank en Jelle van den Brand. Van 25 mei t/m 3 juni
willen ze Sint-Oedenrode en omstreken in het
groen laten genieten van alles wat Sint-Oedenrode
te bieden heeft.
De opbrengst gaat naar Rooise verenigingen.

De oplettende onder jullie hebben de foto vast al bestudeerd en gezien wie er aan dit nobele project meewerken. De locatie is het prachtige weiland aan de Dommel van familie Wiersma en John & Wil van der Linden van Twins Home Cooking & Catering zullen voor het eten zorgen. "Negen dagen lang kunnen mensen in een inspirerende omgeving komen lunchen of dineren', vertelt Frank. "We gaan zoveel mogelijk gebruik maken van streekproducten en onze gasten nemen plaats in een transparante tent. Op die manier genieten ze echt in 't groen. De koeien lopen waarschijnlijk letterlijk voorbij." De bedenker van het idee praat verder. "Het is niet alleen een pop-up restaurant. Het gaat om de gedachtegang. We willen de burgers en het bedrijfsleven laten zien wat Sint-Oedenrode qua voeding en natuur te bieden heeft. We vragen verenigingen om een handje te helpen. De clubs die bijspringen krijgen een gedeelte van de opbrengst."

Het is met elkaar, door elkaar en voor elkaar!